海水晶晶蝦-白蝦 White shrimp
使用海洋生態溫室循環水，維持海水鹽度養殖，體色透明，口感有別於淡水養殖的白蝦，更有蝦的甜度和咬勁，全程無使用化學藥劑、抗生素，品質更可達生食級。
【海水晶晶蝦：緣由】
一夫水產在數次草蝦放養成功以後，做出市場區隔，在2020年，也正式投入白蝦的生產線，目前為止已受到廣大正向評價。
養殖在可生食等級場域的溫室循環水設施內，在活體的狀態下，白蝦呈現晶瑩透明的體色，因此喚名為：海水晶晶蝦
在分級包裝前，利用蝦車打入純氧運送，蝦子體內的腸泥會藉此排空，並且把握裝袋的前一刻，蝦子還保有彈跳的活力！台灣出品的蝦，就是有外地進口蝦買不到的新鮮。
