【La Rustichella樂奇雅】麝香松露醬禮盒組 -2件組& 5件組
2件入組 : 麝香黑松露蕈醬 90g x1+麝香白松露蕈醬 90g x1
5件入組 : 麝香黑松露蕈醬90g x1+麝香白松露蕈醬90g x1+牛肝蕈醬90g x1+
麝 香黑松露細鹽110g+麝香白松露風味橄欖油 60ml
Truffle Gift Box / トリュフセット
松露含量高達12%,100%義大利製造
首創以牛肝蕈作為松露醬基底
無食物色素、無麩質、無過敏原、無膽固醇
被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁
適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、麵包抹醬與各式佐菜
麝香黑松露蕈醬 Black Truffle Paste (90g x1)
麝香白松露蕈醬 White Truffle Paste (90g x1)
牛肝蕈醬 Porcino Mushroom Paste (90g x1)
麝香黑松露細鹽 Black Truffle Table Salt (110g x1)
麝香白松露風味橄欖油 White Truffle Olive Oil (60ml x1)
|搭配建議|
松露的搭配關鍵在麝香香氣、鮮味的提升及風味層次的變化,掌握這兩個重點,松露其實非常百搭!
拌入沙拉:松露醬適合拌入塊狀蔬果,如甜菜根、小番茄、瓜類等,較容易附著。松露油、鹽則適合拌入葉菜類沙拉。
中式餐點:炒飯、拌麵等都適合拌入松露醬提味。
燉飯:燉飯中可以加松露油使其產生香氣,加入少許松露醬or牛肝菌醬也能增加口感。
炸魚薯條:經典的搭配,裹了麵糊酥炸後的鱈魚產生蔬菜、焦糖、烘烤的香氣,加入松露醬,不僅提升炸魚的果香調,也更突顯薯條的風味。
【La Rustichella樂奇雅】源自義大利,是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌
松露最珍貴之處在於其散發出麝香氣息,生長在深遠森林中的松露,需要鼻子最靈敏的動物才能找尋到
品嚐前要先有聞香的動作再入口,因為五感裡能留下最深刻記憶的便是味覺
透過技術將松露香氣提升,並獨步全球添加新鮮牛肝蕈,增加層次後韻,帶出深邃的麝香氣息
<注意事項>
☆☆☆購買前請詳閱☆☆☆
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商品規格
品名:【La Rustichella樂奇雅】麝香松露醬禮盒組 -2件入組 / 5件入組
產地:義大利
保存期限:36個月
保存方式:開封前,請存放於乾燥陰涼處;開封後,請冷藏並儘快食用完畢,未食用完亦可加入少許食用油掩蓋松露醬,隔絕空氣避免發霉與香氣揮發。
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅頂級黑松露蕈醬 Black Truffle Paste 90g
商品重量:90g
商品成分:洋菇、牛肝蕈、葵花油、黑松露12%、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、黑松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅白松露蕈醬 White Truffle Paste 90g
商品重量:90g
商品成分:洋菇、牛肝蕈、葵花油、白松露 5 % (畢昂切多白松露)、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、白松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
商品名稱:La Rustichella 樂奇雅牛肝蕈醬 Porcino Mushroom Paste 90g
商品重量:90g
商品成分:洋菇、牛肝蕈30%、葵花油、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
保存期限:36個月
品名:【La Rustichella樂奇雅】麝香松露鹽 / Black Truffle Table Salt / トリュフ塩
規格: 110g
產地:義大利
商品成分:食鹽、黑松露3%、黑松露香料
品名:【La Rustichella樂奇雅】麝香白松露橄欖油 / White Truffle Olive Oil / トリュフオイル
規格: 60ml
產地:義大利
商品成分:橄欖油、白松露5%(畢昂切多白松露)、白松露香料